Hanukkah 2023: tradición, fecha, platos, juegos y todo lo que debes saber

Janucá es un festival de luces, celebrado por los judíos con familia, comida y juegos, para recordar una historia legendaria de resistencia.

Hanukkah, la fiesta judía de las luces, es un momento para que los judíos se reúnan con sus seres queridos y vuelvan a contar la inspiradora historia de resistencia. Es un momento tanto de celebración como de reflexión, marcado por la presencia de ciertos símbolos festivos como la menorá y el dreidel.

En 2023, Hanukkah comenzará al atardecer del jueves 7 de diciembre y finalizará al atardecer del viernes 15 de diciembre, y durará ocho días y ocho noches. El nombre "Hanukkah" significa dedicación en hebreo y conmemora la victoria de los soldados macabeos sobre el ejército griego sirio, así como la nueva dedicación del santo templo de Jerusalén a Dios.

Según la tradición judía, después de recuperar el templo, los macabeos sólo tenían suficiente aceite para encender la lámpara del templo durante una noche, pero milagrosamente, la luz ardió durante ocho días. Este milagro se recuerda encendiendo una vela en la menorá cada noche de Hanukkah.

Las fechas de Hanukkah están determinadas por el calendario hebreo, siendo el primer día siempre el día 25 de Kislev. Durante toda la festividad, los judíos disfrutan de comidas tradicionales como latkes (tortitas de patata), sufganiyot (rosquillas de gelatina) y juegan al dreidel, utilizando "gelt" de chocolate como moneda.

En general, Hanukkah es un momento para que los judíos se reúnan, celebren su fe y honren su historia y tradiciones. Es un momento de alegría, reflexión y de compartir comida deliciosa y experiencias significativas con sus seres queridos.

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