Almuerzo del alcalde Elicker Louis Día Nacional de la Hamburguesa

Louis' Lunch en New Haven, lugar de nacimiento de la hamburguesa, sigue siendo un lugar clásico para los amantes de las hamburguesas en Connecticut desde 1985.

Louis' Lunch en New Haven se enorgullece de proclamarse como el lugar de nacimiento de la hamburguesa, consolidando su estatus como uno de los establecimientos familiares más antiguos de Connecticut. Desde su creación en 1985, este icónico restaurante en Crown Street ha sido un destino al que acudir para aquellos que anhelan una experiencia de hamburguesa clásica y sencilla.

El ambiente en Louis' Lunch es atemporal y atrae a clientes como Daniella Screnci de Monroe, quienes aprecian la consistencia y la calidad de la comida. La reputación del restaurante como proveedor de hamburguesas excepcionales fue reconocida oficialmente por la Biblioteca del Congreso hace 24 años, consolidando aún más su lugar en la historia culinaria.

En un casual Día Nacional de la Hamburguesa, el alcalde de New Haven, Justin Elicker, y el contralor estatal se encontraron disfrutando de una comida en Louis' Lunch. Este encuentro casual no hizo más que aumentar el atractivo de este establecimiento legendario, que sirve deliciosas hamburguesas desde que el bisabuelo de Jeff Lassen introdujo el concepto por primera vez en 1895.

La tradición de asar hamburguesas en originales parrillas de hierro fundido y servirlas sobre tostadas blancas no ha cambiado a lo largo de los años. Louis' Lunch se mantiene fiel a sus raíces y ofrece únicamente hamburguesas cubiertas con queso, cebolla y tomate, una combinación simple pero deliciosa que ha resistido la prueba del tiempo.

Si bien Louis' Lunch puede reclamar el título de la primera hamburguesería en Connecticut, ciertamente no es el único destino querido por los entusiastas de las hamburguesas en el estado. Ted's Steamed Cheeseburgers en Meriden, Shady Glen en Manchester y Harry's Place en Colchester son solo algunos ejemplos de otros lugares populares que atienden a los amantes de las hamburguesas.

De hecho, Harry's Place recientemente salió victorioso en la categoría "Mejor hamburguesa" de Channel 3, atrayendo nuevos fanáticos y solidificando aún más la historia de amor de Connecticut con las hamburguesas. El sentido de comunidad y lealtad entre los clientes de estos establecimientos es palpable, y empleados como Samantha Kinsey en Harry's Place valoran las relaciones establecidas con los clientes habituales.

Con una variedad de hamburgueserías para elegir, está claro que Connecticut aprecia profundamente este plato estadounidense por excelencia. Ya sea que prefiera la simplicidad clásica de Louis' Lunch o los giros innovadores que ofrecen otros establecimientos, una cosa es segura: el amor por las hamburguesas está profundamente arraigado en Nutmeg State.

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